食品风险评估
常见名词解释
危险度评价(risk assessment):即基于毒理学试验资料,化学物接触资料和人群流行病学资料等科学数据的分析,确定接触外源化学物后对公众健康危害的可能性,发生损害效应的性质、强度、概率,确定可接受危险度水平和相应的实际安全剂量,为管理部门制定和修正卫生标准,制定相应法规,确定污染治理的先后次序,评价治理效果提供科学依据的过程称为危险度评价。危险度(risk):又称风险,是指按一定条件在一定时期内接触有害因素和从事某种活动所引起的有害作用的发生概率。例如疾病发生率、损伤发生率、死亡率等。危害鉴定(hazard identification):是危险度评价的定性阶段,目的是确定接触外源化学物是否可能产生损害作用,作用性质、强度。剂量-反应关系评定(dose – response relationship assessment):是危险度评定的定量阶段。通过剂量—反应关系评定外源化学物接触水平与有害效应发生概率之间的关系。可用于危险度评价的人类资料往往很有限,常要用到动物试验的资料,而危险度评价最为关心的是处于低剂量接触的人群,这一接触水平往往低于动物试验观察的范 ...
NMF算法
NMF(Non-negative matrix factorization, 非负矩阵分解) NMF算法类似于主成分分析,是一种降维算法。其可将原始的非负矩阵分解为两个非负矩阵的乘积,从而对原始数据进行降维。
数学语言表示为:对于给定非负矩阵V,可寻找到,两个非负矩阵W和H,使得 V ≈ W ✖ H(原始图床网站不稳定,需要更换图床) 其中, V矩阵中每一列表示一个观测(observation)或者为一个样本,每一行表示一个特征(feature); W矩阵为基矩阵,代表每个特征对聚类结果的贡献度; H矩阵称为系数矩阵或样本矩阵,代表每个样本对聚类结果的贡献度;
NMF算法采用欧几里得距离的平方来衡量X与UV^T^
minU,V∥X−UVT∥F2s.t.U≥0,V≥0
# cNMF算法(约束非负矩阵分解)
改算法在NMF算法的基础上,将标签信息作为附加的硬性约束,使得具有相同类标签信息的数据在新的低维空间保持一致。但是对于没有标签的数据样本没有任何的约束能力。
cNMF算法是假设数据集**X**中包含有c类样本,其中前l个样本点x~1~,x ~2~ ,…, ...
JS
作图实验
Awesome-pyecharts
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气体及气瓶的安全使用
各位亲人们一定在生活中经常遇到各种各样的气瓶。在色谱光谱实验中,就经常会用到气体钢瓶。另外则是在细胞等培养过程中,也都会用到这些东西。可能家人们说“不就是气瓶吗?我从三岁就会用了。”可是你知道吗?气瓶还是蛮危险的。
一位同学在实验室亲身经历了一次气瓶爆炸事故……“一年多前,对门实验室氢气钢瓶爆炸后,我们实验室就留下了最恐怖的遗迹,爆炸钢瓶的一块碎片穿过两道门上的玻璃,经过我们的实验室,穿过柜门几种了溶液柜的隔板!隔板被打出这么大的一个豁口。令人遗憾(惋惜)的是,该次事故中,对门实验室的一位博后在事故中永远(的)离开了我们”
中国科大
气瓶作为一种常见的移动式压力容器,即使不存储一些易燃易爆的危险气体,其本身的压力也会产生巨大的危害。如果对气瓶的认识不到位,这无疑是在身边埋下了一颗“炸弹”,指不定哪天就嘭的一下爆了。不过不用过分担心气瓶的安全问题,其实只要按照标准操作流程操作,注意细节,就能安全使用啦。首先我们国家有对气瓶使用的相关标准
序号
标准
范围
1
TSG23-2021
气瓶的定义
2
GB/T 34525-2017
气瓶搬运、装卸、储存、安全使用要点等
...
细胞培养操作细则
细胞培养是为了简化细胞的生长环境,方便控制实验因素,尽管与体内生长的细胞存在或多或少的差异,但是可提供易于观测的实验结果。此外可培养的细胞种类广泛,能同时提供大量且均一性良好的细胞群。但是细胞培养对环境和操作要求严格。所以如果使用细胞培养技术则需要非常注意其操作要点。本文针对的是不同种细胞培养的通用步骤,包括细胞房注意事项、细胞复苏、细胞冻存、细胞传代、细胞铺板、药物配制6个方面。其中具体是参数需要实验人员自行设定。
细胞培养前期准备标准原料• 细胞完全培养液的配制:纯培养液倒入50 mL离心管中至45 mL,用枪补加5 mL牛血清(培养液中牛血清含量10%),双抗500 μL,部分细胞还需额外添加营养物或抗氧化剂(如Thp-1细胞需要添加一定量的β-巯基乙醇和L-谷氨酰胺)。(视情况而定)
• 细胞冻存液的配制:纯培养液:牛血清:DMSO=7:2:1,对于部分难以冻存后死亡率较高的细胞,可以提高冻存液中牛血清的比例。<b>现配现用</b>
设备• 培养箱
• 离心机
化学试剂• 细胞纯培养液:DMEM、1640 等,灭菌
• ...
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合抱之木,生于毫末;九层之台,起于累土;千里之行,始于足下
老子《道德经》